甘草酸一鉀鹽90%
中文名稱：甘草甜素單鉀鹽；甘草酸單鉀鹽;甘草酸單鉀
英文名稱：Monopotassium Glycyrrhizinate
CAS：68039-19-0 HS：2938909020
分 子 式：C42H61KO16 分子量：861.04
批準(zhǔn)文號(hào)：甘XK13-217-00025
主要作用：食品、化妝品、香精香料原料添加劑。
主要用途:肉類罐頭、調(diào)味料、調(diào)味品、醬油、豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜食、口香糖、檳榔、面包食品、糖果蜜餞、餅干、低糖類食品、無糖食品、果汁、乳制品、奶粉等食品添加劑。
包裝儲(chǔ)藏: 1kg/鋁箔袋，20kg/紙箱。注意避光、密封、防潮保存。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：QB2077-95
含 量： ≥90%
檢測(cè)方法： UV
產(chǎn)品性狀：白色精細(xì)粉末
味 道：特殊甜味
微生物指標(biāo)：
細(xì) 菌 總 數(shù)：≤100CFU/g
霉菌及酵母菌：≤100CFU/g
沙 門 氏 菌：無
大 腸 桿 菌：無
