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酪朊酸鈉(9005-46-3)

現(xiàn)現(xiàn)貨供應 免免費樣品
CAS NO：
9005-46-3
純 度：
99.9%
規(guī) 格：
1kg,25kg,1000kg
價 格：
115.0元 - 105,000.0元
 
馬上詢價

價格信息

質量等級 包裝(采購量區(qū)間) 價格 庫存
99.9% 1kg 115.00元 100000
99.9% 25kg 2750.00元 100000
99.9% 1000kg 105000.00元 100000

基本信息

  • 酪蛋白酸鈉
  • 9005-46-3
  • 酪蛋白酸鈉;酪朊酸鈉;干酪素鈉;干酪素鈉的復合物;酪蛋白鈉;酪蛋白鈉S;酪蛋白鈉/酪蛋白酸鈉
  • N/A
  • 0
  • Casein Sodium
  • 618-419-8
  • CASEIN SODIUM;CASEIN SODIUM MILK;CASEIN SODIUM SALT;casein,sodiumcomplex;Caseins,sodiumcomplexes;sodiumcasein;NUTROSE;SODIUM CASEINATE

詳細信息

酪蛋白酸鈉

中文名：酪朊酸鈉

別稱：酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉

P    H：接近中性

水溶性：溶于水

酪蛋白酸鈉白色至淡黃色粉狀固體。無臭、略有特異香氣和味道。溶于水，pH中性。

酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素，是牛乳中主要蛋白質酪蛋白的鈉鹽。

 

酪蛋白酸鈉可用于午餐肉、灌腸等肉制品，可以增加肉的結著力和持水性，提高肉制品質量，可以提高肉的利用率，減少生產成本。

用于冰淇淋、人造奶油、酸乳飲料等乳制品中，作為增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑，可提高制品的質量。

酪蛋白酸鈉還可用作蛋白谷類食品、食品、嬰兒食品食品等

公司信息

河北仟盛生物科技有限公司

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