微晶纖維素
英文名稱:Microcrystalline Cellulose
中文別名:木質(zhì)纖維素;MCC
CAS NO. 9004-34-6
EINECS號:232-674-9
分 子 式:C12H22O11
分 子 量:342.2965
標準： 企業(yè)標準
級別： 醫(yī)藥級
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 20kg/鋁箔袋
主要用途:
微晶纖維素在食品工業(yè)上作為重要的功能性食品膳食纖維，是一種理想的保健品食品添加劑，可直接干粉壓片，用作保健品食品賦形劑，流動性助劑、填充劑、崩解劑、抗黏劑、吸附劑、膠囊稀釋劑等。
檢驗依據(jù)：衛(wèi)生部公告2011年第8號指定標準-18 食品添加劑 微晶纖維素
檢測項目
檢測標準
性 狀
本品應(yīng)為白色或近白色細小粉末，不溶于水、稀酸、稀堿溶液 和大多數(shù)有機溶劑。
鑒 別
應(yīng)呈正反應(yīng)
碳水化合物,w%
97.0-102.0
干燥減量,w%
≤7.0
pH值
5.0-7.5
灼燒殘渣,w%
≤0.05
水溶物,w%
≤0.24
鉛含量, Pb(mgkg)
≤2.00
微生物限度(內(nèi)控指標）
細菌，cfug
≤1000
霉菌，cfug
≤100
大腸埃希菌
不得檢出
包裝規(guī)格
外用編織袋內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜，25公斤袋，也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。
